發布日期 2023-01-18
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蜀道服務區公司槐樹服務區接受食品安全排查
1月13日，西充縣市場監督管理局檢查組到蜀道服務區公司槐樹服務區開展春運食品質量監督安全隱患排查整治行動。
檢查組察看了服務區餐廳用餐環境，檢查了廚房操作間食品原料、存放和加工過程及超市食品有效日期，了解了服務區食品供應鏈及規范操作等相關制度。檢查組認為，服務區整體情況良好，食堂餐具擺放整齊，餐廳、超市食品衛生情況較好，經營證照齊全，管理制度規范、完善。檢查組表示，服務區是駕乘人員旅途休息的港灣，更是高速公路的形象窗口，食品安全工作任重道遠，服務區要繼續堅守食品安全質量底線，嚴把食品安全關，及時消除食品安全隱患，讓旅客買得放心、吃得安心。