蜀道服務區公司中江服務區食品安全工作獲德陽市中江縣市監局肯定
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1月16日,德陽市中江縣市場監督管理局檢查組到蜀道服務區公司中江服務區開展春運食品質量監督安全隱患排查整治行動。
檢查組針對服務區餐飲操作環境衛生、從業人員健康管理、落實索證索票、進貨查驗、設施設備管理、食品及原輔料貯存、加工制作銷售、清洗消毒等工作的監督落實情況,重點檢查了是否有經營“三無”及過期食品等行為,對服務區食品安全工作表示充分肯定,要求服務區食品經營單位嚴格落實主體責任,加強從業人員管理培訓,定期開展自查自糾,不斷提升食品安全管理水平,切實為駕乘人員營造放心的消費環境。