蜀道服務區公司金堂服務區多措并舉 強服務、增效益
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為進一步規范服務程序,提高運營水平,蜀道服務區公司金堂服務區通過豐富菜品、整治環境和規范禮儀等舉措,提升服務質量和經營效益。
豐富菜品配置,提升消費體驗
服務區堅持以提質增效為主線,深入調研分析后疫情時代高速出行消費者的偏好,結合入區群眾用餐時間短、節奏快的特點,精心豐富菜品,增設小吃,把傳統小吃“桂花糕”“炒河粉”“蔥油餅”“黃金大餅”擺上了餐桌。同時增配食品保溫專用柜,存放打包好的成品,隨點隨賣,基本實現顧客取餐“入區即享”,讓大家真正感受到在旅途、享佳肴、品文化的出行體驗,得到廣大群眾的歡迎和好評。
治理環境衛生,提升窗口形象
為切實提升服務區窗口形象,服務區對各區域環境衛生進行了深度保潔。清理過程中,大家積極發揮不怕臟、不怕累的奉獻精神,對廚房重油污區、用餐區、地面、工作臺、玻璃、貨架盲區等全面洗刷消毒,特別針對污水管道和綠化帶進行了全面、細致的清理,確保不放過任何一個死角,真正為入區群眾營造安全、美觀、舒適的休憩服務環境。
加強禮儀培訓,提升服務品質
3月11日,服務區針對員工服務意識、服務形象、溝通技巧開展文明服務禮儀培訓。通過理論知識講解和標準動作示范,組織員工系統學習了服務中的文明用語、服務舉止、儀容儀表、表情管理等方面的禮儀知識,并結合公司《服務區標準化文件》《服務區管理手冊》,從手勢規范、語言規范、引導禮儀、送客禮儀、微笑服務等方面進行示范舉例指導。通過培訓,提升了員工隊伍整體精神面貌和專業素養,為不斷提高服務水平奠定了良好基礎。