發(fā)布日期 2023-03-16
信息來源：服務(wù)區(qū)公司
為進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)程序，提高運(yùn)營水平，蜀道服務(wù)區(qū)公司金堂服務(wù)區(qū)通過豐富菜品、整治環(huán)境和規(guī)范禮儀等舉措，提升服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益。
豐富菜品配置，提升消費(fèi)體驗(yàn)
服務(wù)區(qū)堅持以提質(zhì)增效為主線，深入調(diào)研分析后疫情時代高速出行消費(fèi)者的偏好，結(jié)合入?yún)^(qū)群眾用餐時間短、節(jié)奏快的特點(diǎn)，精心豐富菜品，增設(shè)小吃，把傳統(tǒng)小吃“桂花糕”“炒河粉”“蔥油餅”“黃金大餅”擺上了餐桌。同時增配食品保溫專用柜，存放打包好的成品，隨點(diǎn)隨賣，基本實(shí)現(xiàn)顧客取餐“入?yún)^(qū)即享”，讓大家真正感受到在旅途、享佳肴、品文化的出行體驗(yàn)，得到廣大群眾的歡迎和好評。
治理環(huán)境衛(wèi)生，提升窗口形象
為切實(shí)提升服務(wù)區(qū)窗口形象，服務(wù)區(qū)對各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了深度保潔。清理過程中，大家積極發(fā)揮不怕臟、不怕累的奉獻(xiàn)精神，對廚房重油污區(qū)、用餐區(qū)、地面、工作臺、玻璃、貨架盲區(qū)等全面洗刷消毒，特別針對污水管道和綠化帶進(jìn)行了全面、細(xì)致的清理，確保不放過任何一個死角，真正為入?yún)^(qū)群眾營造安全、美觀、舒適的休憩服務(wù)環(huán)境。
加強(qiáng)禮儀培訓(xùn)，提升服務(wù)品質(zhì)
3月11日，服務(wù)區(qū)針對員工服務(wù)意識、服務(wù)形象、溝通技巧開展文明服務(wù)禮儀培訓(xùn)。通過理論知識講解和標(biāo)準(zhǔn)動作示范，組織員工系統(tǒng)學(xué)習(xí)了服務(wù)中的文明用語、服務(wù)舉止、儀容儀表、表情管理等方面的禮儀知識，并結(jié)合公司《服務(wù)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化文件》《服務(wù)區(qū)管理手冊》，從手勢規(guī)范、語言規(guī)范、引導(dǎo)禮儀、送客禮儀、微笑服務(wù)等方面進(jìn)行示范舉例指導(dǎo)。通過培訓(xùn)，提升了員工隊伍整體精神面貌和專業(yè)素養(yǎng)，為不斷提高服務(wù)水平奠定了良好基礎(chǔ)。